רונית ריצ׳י עוסקת בתרבות - ומעל לכל בשפות וספרות - של קהילות מוסלמיות בדרום ודרום-מזרח אסיה, כולל בג׳אוה, אינדונזיה; העולם המלאי (חלקים מאינדונזיה ומלזיה, סינגפור); וסרי לנקה. היא חוקרת כתבי יד מהמאות ה-18-19 בג׳אוית ומלאית, מסורות תרגום שונות באסיה, והסטוריה של האיסלאם וקשריו עם הדתות שקדמו לו (בעיקר הינדואיזם) באינדונזיה.

רונית מלמדת את השפה האינדונזית למתחילים ומתקדמים וקורסים על האיסלאם בדרום-מזרח אסיה, מבוא הסטורי ותרבותי לאינדונזיה, מסורות דת ותרגום בדרום ודרום-מזרח אסי, וגישות בחקר הדת.

חשוב לה להרחיב את התפיסה הרווחת  הקושרת באופן כמעט בלעדי בין האיסלאם למזרח התיכון וללמד על העולם המוסלמי הרחב והמגוון הנפרש מהודו לפיליפינים.

תפקידי ניהול: קתדרת סטרנברג תמיר בתרבות השוואתית, חברה במרכז המצויינות לחקר המרת דת ומפגשים בין דתיים, יושבת ראש המועצה לדרום מזרח אסיה בארגון לימודי אסיה (AAS) 2015-2016